
Mürbeteigplätzchen zum Ausstechen
500 g Mehl (405)
350 g Butter
200 g Puderzucker
1 Ei (M)
1 Van.-Zucker
1 Pr. Zimt
Alle Zutaten zügig zu einem Teig verkneten, in Folie eingewickelt 30 - 60 Minuten
in den Kühlschrank legen, dann ausrollen ausstechen und goldgelb abbacken (160 Grad, Heißluft, ca. 10 Minuten), ggf. verzieren mit Schokolade, Puderzucker, oder zusammensetzen mit Marmelade und
mit Schokolade überziehen. Da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.